喷雾干燥过程可以发生在开放或封闭的环境下

　　喷雾干燥是一个过程，固体材料通过喷射液体或浆料，固体和液体的混合物，从喷嘴喷射到加热的空气流。这是用来做各种粉状和固体化学品，从肥料粉末药品。创建从液体或固体混合物，降低了运输成本，提高了存储的生活，并提供了制作不同形状的颗粒为特定的应用选择。喷雾干燥技术首次在第十九世纪末发展起来的，但没有看到商业化在20年代连续操作可能的改进。
　　
　　喷雾干燥过程可以发生在开放或封闭或仓储建筑。产品可在打开储罐或箱顶喷和液体蒸发产品到达底部之前。热空气可能会引入在顶部随着产品，称为并流由于空气和产品都是朝着同一方向。逆流发生在产品流下来，空气从底部到顶部。
　　
　　混合流系统可用于不同材料、不同干燥方式。喷嘴通常点起来，创造向上的格局。空气在罐底的介绍。颗粒首先向上移动，在空气流中，然后摔倒在空气流，使混合流。这些喷雾干燥系统为较大的颗粒大小是有用的，或材料，需要额外的干燥时间。