喷雾干燥,在食品和医药行业的选择脱水方法,采用喷雾器和热气流产生的干燥粉末,颗粒或附聚物从液体或泥浆。雾化器分散成细小液滴的液体饲料,液体蒸发,留下固体。产品干燥使用这个过程包括奶粉、蛋糕粉、速溶咖啡、洗涤剂、染料、陶瓷粉和酵母提取物。 喷雾干燥器中使用,对温度的变化很敏感的产品,如食品和医药产品。喷雾干燥过程中涉及到的快速干燥液体材料的热气体的应用。喷雾干燥机通常有一个喷嘴有效分配液体入量调节。他们有效地将液体溶液成干粉。这个过程的速度提供福利在技术如冷冻干燥比较公司,这通常是更昂贵的。 喷雾干燥技术是科学的一个突破,提供多种收益比以前的技术。喷雾干燥机为快速干燥与热气体,使液体变成粉末。他们也使普通家庭用品如除药品奶粉。他们能生产出粉末状物品,颗粒或附聚。 优势:速度和多样性 喷雾干燥的一步能在几秒钟内完成干燥过程,使它比其他工业干燥技术的优势。在食品行业,快速干燥起着至关重要的作用,在保证整体风味损失^小。该工艺运行的基本原则和本身的自动化。该方法是通用的,适用于广泛的行业,其原料和产品规格。几乎所有的原料,可以抽解、悬浮液、泥浆、融化、糊剂、凝胶,也可以喷雾干燥。 优势:质量控制 喷雾干燥生产的颗粒尺寸和整体质量可控的粉末。其他特点包括操纵喷雾干燥过程中体积密度、结晶度和残留溶剂水平度。能够控制这些参数,使得行业如医药可取的,其中一个药物的^佳吸收在很大程度上取决于颗粒的大小。在染料生产,均匀一致的粉末涂料悬浮液分散到保证方便。食品行业的溢价水分含量,这决定了产品的保质期。 缺点:资金成本高 喷雾干燥架了巨大的成本,所需设备的连续运行。主要设备和辅助设备同样昂贵,无论雾化器型和生产能力。喷雾干燥器热效率普遍较低,由于大量的热空气循环室没有接触的颗粒。此外,喷雾干燥器,利用双流体喷嘴雾化压缩气体的要求。在没有人力和维护成本较高的能量和压力的要求已经大大增加的费用。 缺点:维修问题 喷雾干燥机维修主要涉及的问题与喷嘴的应用。单相流和两相流喷嘴尤其容易堵塞和磨损在喷嘴口。转盘雾化器,由于在与粉末直接接触运动部件的数量,受到来自内部的腐蚀。^后,用粉末粘在内部腔壁的问题有助于进一步清洗成本和利润的损失。
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