中药材的超微粉碎存在的问题分析
粉碎机的发展已经经历很长时间,超微粉碎机虽然是新型的机器但是面对纷杂的粉碎要求时也显得力不从心,尤其是面对物料性质各异的中药时更是无法很好的达到预期效果,而造成这一现象的原因并不是超微粉碎机的性能问题而是中药材本身的特殊性决定的,当前,中药材的超微粉碎存在如下的问题:
1、使用成本高——当前一般性超微粉碎机应用于中药材时,如果追求较好的粉碎效果,就需要反复粉碎,无法实现良好的生产效率或成本。
2、破壁效果不好——中药材的细胞直径一般在10至50微米之间,一部分达到70微米,所以粉碎到两三百目,仅仅有部分细胞开始破壁,要达到以提高药效为目的的破壁,应该将细度底线设定到500目(等比直径25微米)左右才比较合适。而现在的一般性超微粉碎机对于中药材都很难达到这一要求。
3、不易受力——中药材中大多数是植物,其种类繁多,性质不一,有相当一部分富含纤维且比重较轻,在粉碎机械之中不易受到机械力的作用,使用者往往有“铁锤打棉花”的感慨。
4、温度过高——中药材多数具有活性成分,在粉碎处理当中,对温度有着较高的要求,如果一味追求高转速所带来的冲击力,往往造成温度过高,药材失效。