关于薄膜蒸发器的性能详解。
1、真空压降小。
物料汽化气体从加热面送到外置的冷凝器，存在相应的压差。
2、操作温度低。
由于上述特性，这使得蒸发过程可以保持在较高真空度条件下进行。
3、受热时间短。
由于薄膜蒸发器的结构，刮膜器具有泵送作用，使得物料在蒸发器内的停留时间很短；在加热的蒸发器上由于薄膜的高速湍流使得产品不会滞留在蒸发器表面。
4、蒸发强度高。
物料沸点的下降，增加了同热介质的温度差；刮膜器的功能，减小了呈现湍流状态的液膜厚度，减少了热阻。
5、操作弹性大。
正是由于薄膜蒸发器的性能，使其适宜于处理热敏性和要求平稳蒸发的、高粘度的及随浓度增加，其蒸发过程也能平稳蒸发。
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