（1）喷雾干燥操作的好坏，对成品质量影响很大，必须严格执行工艺操作规程，遵守操作顺序。首先将加热器分气缸阀门打开，使其慢慢进气（进气不能太急，特别是冬天，以防突然热胀而损坏加热器及其部件，并保持一定的压力。开动进风机，使其空气进入加热器，经加热后进入干燥塔，使干燥塔内温度升到50—70℃后开排风机，使温度升到85—90℃，开高压泵进行喷雾，并调节控制高压泵压力，使之稳定在13—15MPa之间，待塔内温度，排风温度，进风温度稳定在所需温度范围以内方可正常运行。 （2）为了喷雾前后物料质量一致，物料在保温缸内必须保温及不断搅拌。因为物料温度低会使粘度增加，造成喷雾困难及设备运行不稳定，也影响成品粉的溶解度，物料温度不能太高会使物料在保温缸内结块，尤其是酸度过高更易于结块。 （3）经常震动布袋以利于排风，并检查有无跑粉现象。 （4）当干燥塔内温度恒温时，要特别注意勿使温度出现过高过低现象，若发现则应调节进风温度，高压泵压力及喷嘴流量。 （5）操作时应时刻注意雾化状态是否良好，喷孔是否正常。 （6）定时开启旋转电锤震动器，以振落附在塔壁和锥体的粉粒。
花生蛋白肽是以花生粕为原料，运用生物酶工程技术，筛选特定的酶对其进行限制性水解，从而得到功能特性好、生物活性高的小分子的肽。花生氨基酸与人体氨基酸的组成非常相近，极易被人体吸收利用，而且不含胆固醇。具...
喷雾干燥是年龄在第二次世界大战期间，以降低食品和其他物资的运输量突然需要。这种高涨的兴趣，导致在技术，大大扩展了产品可以成功的喷雾干燥的范围发展。它已被用于制药技术研究生产药品辅料具有改进的可压缩性，如乳糖，改善流动性能，制备的自由流动...
蛋黄粉是一种由新鲜鸡蛋加工而成的食品，具有丰富的营养，可作为鸡蛋的良好替代品。蛋黄粉主要用于蛋糕、糖果和饼干的加工。 蛋黄粉的干燥过程如下所示： 选择→清洁→消毒→去壳→蛋黄分离&r...
喷雾干燥机调节方便，可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标，如粒度分布、湿含量、生物活性、溶解性、色、香、味等。在调节处理量时，不需要改变雾化器的工作状态，对进料率可以获得相同的产品。喷雾干燥机简化了工艺流程。可以将蒸发、结...
喷雾干燥机制造技术并不限于制造过程本身，它涉及到产品从市场调研、产品开发及工艺设计、生产准备、加工制造、售后服务等产品寿命周期的所有内容，并将它们结合成一个有机的整体。 喷雾干燥机制造技术的应用特别注意产生^好的实际效果，其目标...
喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。于干燥室中将稀料经雾化后，在与热空气的接触中，水分迅速汽化，即得到干燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序。 喷雾干燥机使用状态中的可见度，使...
