喷雾干燥技术在食品成分微胶囊化中的应用
几十年来,喷雾干燥机已被用于封装食品成分,如香料、脂质类胡萝卜素等。在此干燥过程中,溶剂(常见的是水)的蒸发速度很快,并且所关注的化合物的捕集几乎同时发生。除了对操作条件进行优化外,这种所需的特性还对要使用的封装材料进行了严格的筛选。同样,如果包封的化合物具有疏水性,则还应考虑干燥前的原料乳液的稳定性。
因此,喷雾干燥微胶囊化过程被认为是一门艺术而不是科学,因为在微胶囊形成过程中,有许多因素需要优化,而且热传质现象复杂。
中草药材品种多,来源也很广,各种各样的中药材又具备多种成分。因为历史的缘故,各地域的中药资源开发利用程度和运用范畴存有着挺大的差别,因此为了中药材的地道和药效,应用低温喷雾干燥机的时候要考虑到以下因素。 应用低温喷雾干燥机时要考...
1、尽可能消除机械杂质的影响。机械杂质是指物料中的沉淀或悬浮物,如沙粒、灰尘、铁屑、纤维和某些难溶性物质。这些杂质存留与高速离心喷雾干燥机内部或表面会导致管道堵塞、加快腐蚀,降低润滑效果,加大零部件磨损等问题。所以要认真做好高速离心喷...
在典型的YPG系列压力式喷雾干燥机贯通在干燥容器的喷雾喷嘴的有机拒水或含有机溶剂的悬浮液。如果喷射的产品云来在重力的影响下,它是由一个热空气流中干燥。将干燥的材料离开YPG系列压力式喷雾干燥机,并且可以进一步干燥或冷却通过流化床干燥机...
现阶段大多数厂往往对喷雾干燥机的工作效率要求很高,却忽略喷雾干燥机点检和巡检的重要性,这在一定程度上影响了喷雾干燥机运行的安全性和经济性。喷雾干燥机的点巡检工作对生产成本的影响,除了表现在生产产品的数量上之外,还有喷雾干燥机的投资效果...
近期,欧蒙干燥携手上海某知名企业,成功签署一份关于“TPG离心喷雾干燥机”的销售合同。TPG离心喷雾干燥机主要由进风过滤系统、空气加热和热风分配器系统、干燥主塔、进料及雾化系统、高效旋风、内壁冷却收集系统、尾气除尘...
喷雾干燥设备的发展和技术的发展在一段从19世纪70年代几十年到20世纪初,第一个已知的喷雾干燥机用喷嘴雾化器,雾化器与旋转了几十年后。由于早期的喷雾干燥器和操作它们不断的实际困难的相对简单的设计,这个过程很少商业使用直到上世纪20年代了...