薄膜蒸发器是由一个或多个带夹套加热的圆筒体及筒内旋转的刮膜器组成。刮膜器将进料连续地在加热面刮成厚薄均匀的液膜并向下移动；在此过程中，低沸点的组份被蒸发，而残留物从蒸发器底部排出。
物料由设在分离筒身下端的入口切向进入蒸发器，并经安装在分离筒身内的布料器被连续均匀地分布于蒸发筒身内壁，从蒸发筒身蒸发出的二次蒸汽上升至分离筒，经安装在内的气液分离器，将二次蒸汽可能挟带的液滴或泡沫分离，二次蒸汽从上端的出口引出蒸发器。
依据于薄膜蒸发器内阻力计算的分离筒身的合理设计，是不让物料“短路”的主要因素之一。所谓“短路”，系指物料刚进蒸发器，尚未完成蒸发过程，即从二次蒸汽出口离开蒸发器。
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一、循环型 沸腾溶液在加热室中多次通过加热表面，如中央循环管式、悬筐式、外热式、列文式和强制循环式等。 二、单程型 沸腾溶液在加热室中一次通过加热表面，不作循环流动，即行排出浓缩液，如升膜式、降膜式、搅拌薄膜式和离心薄膜式等。...
本设备采用离心式滑动沟槽转子，是目前国外结构蒸发器，在流量很小的情况下也能形成薄膜，在筒体蒸发段内壁表面附着处理液中的淤积物可被活动刮板迅速移去，和固定间隙的刮板蒸发器相比，蒸发量可提高40-69%，它具有下列性能与特点：1、传热系数值高，...
影响刮板薄膜蒸发器运行及产能下降的原因。 1、蒸发器中有泄露情况，夹套壳层中有存水。 2、蒸发器中液体分布器发生错位。 3、刮板式薄膜蒸发器壳程结垢。 4、冷凝器对蒸发器的影响。 转载请注明出处：...
蒸发器在整个制冷系统中起到了重要的作用，所以压缩机和蒸发器只有合理匹配起来才能使整个制冷系统发挥效果，因此蒸发器的选配在整个制冷系统上是重要的。在低温冷藏库上常见的两种蒸发器是冷风机和排管，实际冷风机和排管各有各自的优缺点：1、 ...
一、滑动刮板 滑动刮板是一种基本的、常见的刮板形式。刮板被安装在转子的四条刮板导槽内，由于受转子旋转的离心力作用而沿径向甩向蒸发筒体内壁面，同时随转子一起作圆周运动。刮板的这种刮动，使物料在蒸发壁面上呈膜状湍流状态，极大提高了传热系数，...
薄膜蒸发器在蒸发领域的应用是非常广泛的，一般人多数只对它的性能和使用有所熟悉，而关于蒸发器是怎么制作成形的就很少有人关心的。但这对薄膜蒸发器的品质来说也是非常重要的，所以还是学习一下它是如何制作的？&n...
