薄膜蒸发器是由一个或多个带夹套加热的圆筒体及筒内旋转的刮膜器组成。刮膜器将进料连续地在加热面刮成厚薄均匀的液膜并向下移动；在此过程中，低沸点的组份被蒸发，而残留物从蒸发器底部排出。
物料由设在分离筒身下端的入口切向进入蒸发器，并经安装在分离筒身内的布料器被连续均匀地分布于蒸发筒身内壁，从蒸发筒身蒸发出的二次蒸汽上升至分离筒，经安装在内的气液分离器，将二次蒸汽可能挟带的液滴或泡沫分离，二次蒸汽从上端的出口引出蒸发器。
依据于薄膜蒸发器内阻力计算的分离筒身的合理设计，是不让物料“短路”的主要因素之一。所谓“短路”，系指物料刚进蒸发器，尚未完成蒸发过程，即从二次蒸汽出口离开蒸发器。
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刮板薄膜蒸发器主要由加热夹套和刮板组成，夹套内通加热蒸汽，刮板装在可旋转的轴上，刮板和加热夹套内壁保持很小间隙，通常为0.5～1.5 mm。料液经预热后由蒸发器上部沿切线方向加入，在重力和旋转刮板的作用下，分布在内壁形成下旋薄膜，并在下降过...
在旋转薄膜蒸发器使用的过程中存在着一定的危险，所以安全性在操作旋转蒸发仪是就显得格外重要。 在蒸馏的过程中，冷却不稳定的非单一样品时也会产生爆炸，例如蒸馏含有过氧化物...
真空压降小：物料汽化气体从加热面送到外置的冷凝器，存在一定的压差。在一般的蒸发器中，这种压力降（Δp）通常比较高。而薄膜蒸发器有较大的气体穿越空间，蒸发器内压力能看成与冷凝器中的压力相等，压力降很小，真空度可达5mmHg。 操作温度低：...
不同结构的蒸发器，它们的操作规程也是不同的，刮板式薄膜蒸发器在操作之前，先要做好准备工作，还要试验一些各个部件是否正常，调整好相应的技术参数。没有问题的话就可以启动了，刮板式薄膜蒸发器中的循环冷却水泵，促使冷凝器处于运行状态；浓缩液容器和抽...
一、滑动刮板 滑动刮板是一种基本的、常见的刮板形式。刮板被安装在转子的四条刮板导槽内，由于受转子旋转的离心力作用而沿径向甩向蒸发筒体内壁面，同时随转子一起作圆周运动。刮板的这种刮动，使物料在蒸发壁面上呈膜状湍流状态，极大提高了传热系数，...
刮板薄膜蒸发器的几大特点过流时间短：物料在蒸发器内的过流时间很短，小于10秒左右，有效防止产品在蒸发过程中的分解、聚合或变质压力损失小：物料是沿蒸发筒体内壁降膜而下，由蒸发面蒸发出的二次蒸汽则从筒体中央的空间几乎无阻碍地离开蒸发器；高蒸发强...
