蒸发操作中由于运用的蒸发设备及所处置的溶液不同，呈现问题的处置办法也不尽相同。下面列出普通的操作问题和处置办法，再遇到问题时可以解决。高温腐蚀性液体或蒸汽外泄走漏处多发作在设备和管路焊缝、法兰、密封填料、收缩节等单薄环节。
产生走漏的直接缘由多是开、停车时由于热胀冷缩而形成开裂；或进是因管道腐蚀而变薄，当开、停车时因应力冲击而决裂，致使液体或蒸汽外泄。要预防此类事故，在开车前应严厉停止设备检验，试压、试漏，并定期检查设备腐蚀状况。
管路阀门梗塞关于蒸发易结晶的溶液，常会随物料增浓而呈现结晶，形成管路、阀门、加热器等梗塞，使物料不能流通，影响蒸发操作的正常停止。因而要及时别离盐泥，并定期洗效，一旦发作梗塞现象，则要用加压水冲洗，或采用真空抽吸弥补。
蒸发器温渡过高扫除办法可能是收缩阀开渡过大，进入蒸发器中的制冷剂过多，在蒸发器中不能完整蒸发，多余液体占去一局部热交流面积，传热面积减少，收进蒸发温度高，应依据冷量恰当调整收缩阀开度。
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旋转薄膜蒸发器的选型应综合考虑各方面的因素，一般需考虑以下几点： 1、蒸发面积的确定： ▲ 蒸发量的计算，根据处理量及进、出料浓度，计算出单位时间的蒸发量(Kg/h)； ▲ 根据物料的粘度、浓度、蒸发温度等估测蒸发器的蒸发强度； ▲ 考虑一...
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1、蒸发面积的确定：蒸发量的计算，根据处理量及进.出料浓度，计算出单位时间的蒸发量；2、真空度的确定：真空度的获得是以消耗能量为代价的，只要满足蒸发要求，不必要求过高的真空度；3、刮板形式及材质的确定：根据物料的粘度、结晶倾向、泡沫等物化性...
