大豆蛋白是经大豆蛋白加工而成，也被称为绿色牛奶。它可以抑制体内胆固醇、预防心血管疾病、去除血液中多余的胆固醇。 目前有两种干燥技术，即采用冷冻干燥和喷雾干燥制备大豆蛋白。冷冻干燥工艺是在低温环境下将豆浆置于冷冻环境中，在真空环境...
维生素是一种有机分子（或相关的一组分子），它是一种基本的微量营养素，生物体需要少量的维生素才能使其新陈代谢正常运作。基本营养素不能在生物体内合成，或者合成的数量不足，因此需要通过饮食获得。本期，为大家介绍的是维生素专用喷雾干燥机，一起来...
喷雾干燥是制造特殊粉末性能的许多产品的重要单元操作。它的特点是在溶液或悬浮液雾化成液滴，随后进行干燥的液滴在水或其他溶剂蒸发。喷雾干燥是用于许多消费品和工业产品如即食食品，制造洗涤剂、医药、陶瓷、农药。^著名的例子是一个即时食品，奶粉，...
在大学、科研中心、食品、生物技术等实验室生产微粒粉末的喷雾干燥机，适用于所有溶液（包括乳液、悬浮液等）的干法处理（有机液体禁用）。也适用于生物制品、生物农药和酶等热敏性材料，由于只有喷雾机颗粒的雾状大小可以达到高温，并且颗粒被瞬间加热，...
欧蒙提出了一种研究有关生物降解性及生物相容性控/缓释微和纳米颗粒的制备综述。它涵盖了技术的^近发展区通过溶剂蒸发后冷冻干燥和喷雾干燥。过去的十年里，看到了从经验公式的努力转移到技术方法的基础上更好地理解微观和纳米颗粒形成的溶剂蒸发和喷雾...
喷雾干燥是目前制药行业非常令人兴奋的技术之一，是产品需要符合关于粒度分布、残留水分/溶剂含量、堆积密度和形态的准确质量标准的理想工艺。 喷雾干燥机的一个优点是该技术的显着多功能性，在分析多种应用和可获得的各种产品时显而易见。...
