大豆蛋白是经大豆蛋白加工而成，也被称为绿色牛奶。它可以抑制体内胆固醇、预防心血管疾病、去除血液中多余的胆固醇。
目前有两种干燥技术，即采用冷冻干燥和喷雾干燥制备大豆蛋白。冷冻干燥工艺是在低温环境下将豆浆置于冷冻环境中，在真空环境中加热干燥。喷雾干燥技术是利用雾化器将豆浆物料液体变成小液滴，热风与液滴充分热交换，瞬间将豆浆物料液体干燥。
采用喷雾干燥机生产大豆蛋白时，高温会使大豆蛋白变性。大豆蛋白凝胶的作用是其变性，而过度变性可导致凝胶的形成。所以大豆蛋白干燥时，喷雾干燥机会添加卵磷脂和糊精。由于喷雾干燥机的干燥成本低、设备投资低，所以喷雾干燥机是大豆蛋白理想的干燥设备。
欧蒙干燥已经致力于为您研发干燥机多年。我们设计制造的干燥设备耐用可靠，生产能力高，能 耗低。如果您对我们的干燥设备有任何疑问，请随时咨询我们。
喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法。于干燥室中将稀料经雾化后，在与热空气的接触中，水分迅速汽化，即得到干燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、粉碎等工序。 喷雾干燥机使用状态中的可见度，使...
维生素是一种有机分子（或相关的一组分子），它是一种基本的微量营养素，生物体需要少量的维生素才能使其新陈代谢正常运作。基本营养素不能在生物体内合成，或者合成的数量不足，因此需要通过饮食获得。本期，为大家介绍的是维生素专用喷雾干燥机，一起来...
为了竞争从湿法工艺是在每一个机会，节约能源的重要生产干粉。实现这一目标是保持水被蒸发的量尽可能低的^好方式。热干燥的性质是更多的能源密集型比机械脱水。干燥过程中的第一阶段，因此通常是离心或过滤。机械脱水后的产品将需要进一步的干燥。相当大...
小型压力式喷雾干燥机是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小。得到所需的一定大小比例的球形颗粒。 该机组工作过程为：料液通过隔膜泵高压输入，喷出雾状液滴，然后同热空气并流下降，大部分粉粒...
喷雾干燥机不仅在制药、食品行业中的干燥效率得到广大用户的欢迎，它的制粉性能也得到了很多企业主的肯定。对于喷雾干燥机制粉性能好坏的评判标准主要是从3个方面来衡量的：1、产量；2、能耗；3、粉料的颗粒级配。其中粉料的颗粒级配是指在干燥后产...
喷雾干燥机在实际作业中，其可以达到很高的干燥效率，特别适合用于一些热敏性物料的干燥，能够在非常短的时间里完成干燥处理，处理工作量比较大，而且干燥质量也很好。在所有干燥设备中中，其在单位时间水分蒸发量多的优势极为明显。在整个的操作过程中...
