大豆蛋白是经大豆蛋白加工而成，也被称为绿色牛奶。它可以抑制体内胆固醇、预防心血管疾病、去除血液中多余的胆固醇。
目前有两种干燥技术，即采用冷冻干燥和喷雾干燥制备大豆蛋白。冷冻干燥工艺是在低温环境下将豆浆置于冷冻环境中，在真空环境中加热干燥。喷雾干燥技术是利用雾化器将豆浆物料液体变成小液滴，热风与液滴充分热交换，瞬间将豆浆物料液体干燥。
采用喷雾干燥机生产大豆蛋白时，高温会使大豆蛋白变性。大豆蛋白凝胶的作用是其变性，而过度变性可导致凝胶的形成。所以大豆蛋白干燥时，喷雾干燥机会添加卵磷脂和糊精。由于喷雾干燥机的干燥成本低、设备投资低，所以喷雾干燥机是大豆蛋白理想的干燥设备。
欧蒙干燥已经致力于为您研发干燥机多年。我们设计制造的干燥设备耐用可靠，生产能力高，能 耗低。如果您对我们的干燥设备有任何疑问，请随时咨询我们。
喷雾干燥机调节方便，可以在较大范围内改变操作条件以控制产品的质量指标，如粒度分布、湿含量、生物活性、溶解性、色、香、味等。在调节处理量时，不需要改变雾化器的工作状态，对进料率可以获得相同的产品。喷雾干燥机简化了工艺流程。可以将蒸发、结...
喷雾干燥是制造特殊粉末性能的许多产品的重要单元操作。它的特点是在溶液或悬浮液雾化成液滴，随后进行干燥的液滴在水或其他溶剂蒸发。喷雾干燥是用于许多消费品和工业产品如即食食品，制造洗涤剂、医药、陶瓷、农药。^著名的例子是一个即时食品，奶粉，...
自吸蠕动泵（自吸）从水箱通过小直径的喷嘴提供流体样品进入主室（主室）。在同一时间进入它在液体雾化喷雾干燥室的形式创建的喷嘴管的外界空气。气流被加热到吹通过主室汽化喷雾物质的液体体积。固体材料的分子（几乎总是在其自由流动的状态），将被从...
花生蛋白肽是以花生粕为原料，运用生物酶工程技术，筛选特定的酶对其进行限制性水解，从而得到功能特性好、生物活性高的小分子的肽。花生氨基酸与人体氨基酸的组成非常相近，极易被人体吸收利用，而且不含胆固醇。具...
干燥操作产品质量问题，失去了生产时间和增加经营成本可以是一个喷雾不需要的副作用不优化的清洁或干燥系统。然而，在大多数应用程序，它是假定如果喷嘴喷洒或吹，他们提供所需的性能或^大化效率。不幸的是，情况并非如此。 喷雾喷嘴是专为长期...
喷雾干燥设备的发展和技术的发展在一段从19世纪70年代几十年到20世纪初，第一个已知的喷雾干燥机用喷嘴雾化器，雾化器与旋转了几十年后。由于早期的喷雾干燥器和操作它们不断的实际困难的相对简单的设计，这个过程很少商业使用直到上世纪20年代了...
