大豆蛋白是经大豆蛋白加工而成，也被称为绿色牛奶。它可以抑制体内胆固醇、预防心血管疾病、去除血液中多余的胆固醇。
目前有两种干燥技术，即采用冷冻干燥和喷雾干燥制备大豆蛋白。冷冻干燥工艺是在低温环境下将豆浆置于冷冻环境中，在真空环境中加热干燥。喷雾干燥技术是利用雾化器将豆浆物料液体变成小液滴，热风与液滴充分热交换，瞬间将豆浆物料液体干燥。
采用喷雾干燥机生产大豆蛋白时，高温会使大豆蛋白变性。大豆蛋白凝胶的作用是其变性，而过度变性可导致凝胶的形成。所以大豆蛋白干燥时，喷雾干燥机会添加卵磷脂和糊精。由于喷雾干燥机的干燥成本低、设备投资低，所以喷雾干燥机是大豆蛋白理想的干燥设备。
欧蒙干燥已经致力于为您研发干燥机多年。我们设计制造的干燥设备耐用可靠，生产能力高，能 耗低。如果您对我们的干燥设备有任何疑问，请随时咨询我们。
（1）喷雾干燥操作的好坏，对成品质量影响很大，必须严格执行工艺操作规程，遵守操作顺序。首先将加热器分气缸阀门打开，使其慢慢进气（进气不能太急，特别是冬天，以防突然热胀而...
喷雾干燥的锥形是^适合热塑性产品。蛋白酶专用离心喷雾干燥机根据顾客要求利用现行制度适用于粘性产品.基于过程的方法，在经济上可行的，在较低的出口空气温度为粘性可以预防但粉末生产变得不可行。材料科学的方法也有局限性，如大量的干燥助剂的添加...
近年来,国内外喷雾干燥技术的研究及应用都取得了可喜的进展,应用领域也在不断拓宽,从事设计和应用的人员也越来越多。其中包括压力式、气流式、离心式、喷雾流化以及组合式喷雾干燥机的设计及应用技术不断齐全，致使人们在选择喷雾干燥机供应商的时候...
板栗是一种常见的水果，是世界上干果之王。板栗的主要成分有可溶性糖、还原糖、蔗糖、蛋白质、粗脂肪、维生素和矿物质。板栗与儿童智力发育有着密切的关系，它具有补肾健脾、止痒止泻、活血化瘀、止血镇痛、补气养阴、清热利湿等功能。现代医学表明，板...
喷雾干燥机是一种连续式常压干燥器的一种，设备在使用的过程中将其液料喷成雾状，这样就可以使热空气接触而被干燥，主要是用于干燥些热敏性的液体以及粘滞液体也用于干燥燃料以及肥皂粉等。 喷雾干燥机^大的优点便是节能，具体的节能措施主要体...
喷雾干燥常见的应用是生产粉末，随后将其压制和烧制，其中喷雾干燥产品的独特性质，即窄粒度分布和球形颗粒形状，产生良好的流动特性。因此，喷雾干燥机已被广泛用于制造陶瓷，例如碳化物、氮化物和硼化物。其他应用包括用于等离子喷涂和粉浆浇铸的粉末...
