大豆蛋白是经大豆蛋白加工而成，也被称为绿色牛奶。它可以抑制体内胆固醇、预防心血管疾病、去除血液中多余的胆固醇。
目前有两种干燥技术，即采用冷冻干燥和喷雾干燥制备大豆蛋白。冷冻干燥工艺是在低温环境下将豆浆置于冷冻环境中，在真空环境中加热干燥。喷雾干燥技术是利用雾化器将豆浆物料液体变成小液滴，热风与液滴充分热交换，瞬间将豆浆物料液体干燥。
采用喷雾干燥机生产大豆蛋白时，高温会使大豆蛋白变性。大豆蛋白凝胶的作用是其变性，而过度变性可导致凝胶的形成。所以大豆蛋白干燥时，喷雾干燥机会添加卵磷脂和糊精。由于喷雾干燥机的干燥成本低、设备投资低，所以喷雾干燥机是大豆蛋白理想的干燥设备。
欧蒙干燥已经致力于为您研发干燥机多年。我们设计制造的干燥设备耐用可靠，生产能力高，能 耗低。如果您对我们的干燥设备有任何疑问，请随时咨询我们。
液体干燥是化工生产中的一个重要单元操作，干燥液体常用的方法是喷雾干燥机。然而，目的不一定是在水或溶剂中蒸发，而是粉末的形成。 像所有干燥一样，喷雾干燥是一种传质现象。气液界面上的浓度梯度和气液界面的表面积是是至关重要的。前者使用...
离心喷雾枯燥机作业中，排风温度与产品的水分含量有关，应按产品容许的水分来决议。热风温度越高热效率越高，经济性越好，可是过高的热风温度会构成产品质量变劣，因而热风温度有必要在产品质量的前提下恰当进步。 离心喷雾枯燥机热风温度...
高速离心喷雾干燥机正常运转后，故障发生进入了平稳期，多发生在一些易损件及达到使用寿命而未及时更换的零部件上。因像密封圈或密封垫和一些磨损件都有一定的使用寿命，高速离心喷雾干燥机从试运行到运转中期长时间的运行，早已达到或超过使用寿命。 ...
花生蛋白肽是以花生粕为原料，运用生物酶工程技术，筛选特定的酶对其进行限制性水解，从而得到功能特性好、生物活性高的小分子的肽。花生氨基酸与人体氨基酸的组成非常相近，极易被人体吸收利用，而且不含胆固醇。具...
空气分散使用多孔板或叶片通道的气体引导，创造压力下降，因此，在各个方向上均衡流量。这种气体进入空气分散剂充分混合，没有温度梯度在引入管是关键。因此，任何类型的热水器使用的内在产生的混合气体流是很重要的，或者是混合段放置加热器和空气分散器...
喷雾干燥机制造技术并不限于制造过程本身，它涉及到产品从市场调研、产品开发及工艺设计、生产准备、加工制造、售后服务等产品寿命周期的所有内容，并将它们结合成一个有机的整体。 喷雾干燥机制造技术的应用特别注意产生^好的实际效果，其目标...
