大豆蛋白是经大豆蛋白加工而成，也被称为绿色牛奶。它可以抑制体内胆固醇、预防心血管疾病、去除血液中多余的胆固醇。
目前有两种干燥技术，即采用冷冻干燥和喷雾干燥制备大豆蛋白。冷冻干燥工艺是在低温环境下将豆浆置于冷冻环境中，在真空环境中加热干燥。喷雾干燥技术是利用雾化器将豆浆物料液体变成小液滴，热风与液滴充分热交换，瞬间将豆浆物料液体干燥。
采用喷雾干燥机生产大豆蛋白时，高温会使大豆蛋白变性。大豆蛋白凝胶的作用是其变性，而过度变性可导致凝胶的形成。所以大豆蛋白干燥时，喷雾干燥机会添加卵磷脂和糊精。由于喷雾干燥机的干燥成本低、设备投资低，所以喷雾干燥机是大豆蛋白理想的干燥设备。
欧蒙干燥已经致力于为您研发干燥机多年。我们设计制造的干燥设备耐用可靠，生产能力高，能 耗低。如果您对我们的干燥设备有任何疑问，请随时咨询我们。
作为我公司非常受欢迎的设备之一，喷雾干燥机设计合理，质量高，应用广泛，效率高，能耗低。 喷雾干燥机在干燥技术上有着悠久的历史，经过不断的改进，它已成为我国常见的干燥设备。在干燥过程中，由于废气中会存在一些细小的颗粒物质，为了提高...
喷雾干燥机在实际作业中，其可以达到很高的干燥效率，特别适合用于一些热敏性物料的干燥，能够在非常短的时间里完成干燥处理，处理工作量比较大，而且干燥质量也很好。在所有干燥设备中中，其在单位时间水分蒸发量多的优势极为明显。在整个的操作过程中...
液体干燥是化工生产中的一个重要单元操作，干燥液体常用的方法是喷雾干燥机。然而，目的不一定是在水或溶剂中蒸发，而是粉末的形成。 像所有干燥一样，喷雾干燥是一种传质现象。气液界面上的浓度梯度和气液界面的表面积是是至关重要的。前者使用...
各大食品加工行业当中都会使用到压力喷雾干燥机，有了这种机器的存在，可以食物快速的烘干，甚至在几秒钟的时间之内可以完全脱离水分。到底压力喷雾干燥机产品的工作原理是什么呢？ 压力喷雾干燥...
离心喷雾枯燥机，可以说，这是一种很常见，而且是较为常用的枯燥机设备，因为其使用广泛，而且，是有许多长处的。因而，根据上述情况，下面，咱们来进行这方面的常识解说，以便让咱们有学习内容，然后，可以来推动该产品的学习进程。...
喷雾干燥是一种广泛用于生产果汁粉的工艺。在粉末中，它具有质量好、水分活度低、便于运输和储存等优点。通过喷雾干燥机生产的粉末的物理化学性质，取决于工艺和/或操作参数的变量。 水果是维生素和碳水化合物的重要来源。它们天然甜，热量低。...
