1、真空阻力降小
由于其蒸发形式，被处理物料只在蒸发面上成膜，不在蒸发面上积聚，因此，没有其它蒸发形式中的液柱静压抵消真空度的问题（其它的蒸发形式中真空度只反映了系统中液相主体表面的真空度），系统显示的真空度就是物料蒸发的真空度。
2、蒸发强度大
真空度的提高，降低了被处理物料的沸点，增加了冷热介质的温差推动力，刮板的强制作用又使液膜呈湍流且变得更薄，刮板的自清洁作用抑制了加热面上的垢层的形成，增加了传热系数，提高了蒸发强度。
3、受热时间短
由于刮板蒸发器就是一种特殊的降膜蒸发器，因此，物料在加热面上的停留时间很短，约10-60秒（根据规格不等而不同），适用于处理热敏性物料。
4、操作弹性大
单位时间进入蒸发器物料的多与少，决定了加热面上形成液膜的厚度，由于刮板蒸发器的液膜是靠刮板强制形成，因此进料量可在很大范围内调节。
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蒸发器浓缩法处理含重金属的废水，就重金属而言是简单方法，适合于回收浓度较高的废水中的溶质。蒸发器浓缩的实质是加热废水，由于水分子大量气化，使溶质得到浓缩，浓缩后的溶液回收利用，浓缩过程中产生的蒸汽冷却、凝结成为去离子水。故进行蒸发器浓缩...
一、蒸发强度高： 物料沸点的降低，增大了同热介质的温度差；刮膜器的功能，减小了呈现湍流状态的液膜厚度，降低了热阻。同时，在这过程中抑制物料在加热面结壁、结垢，并伴有良好的...
一、换热器的日常维护 日常操作应特别注意防止温度、压力的波动，先保证压力稳定，绝不允许超压运行。二、换热器的清洗 换热设备经长时间运转后，由于介质的腐蚀、冲蚀、积垢、结...
