喷雾干燥是一个液体原料雾化雾化成液滴，液滴接触的热空气在干燥室。喷雾产生回转（轮）或喷嘴雾化器。从液滴和干颗粒形成水份的蒸发温度和气流条件下进行控制。粉末不断从干燥室排出的。可见雾化器在喷雾干燥机中的重要程度。
不同的雾化器可以产生不同的雾化形式，按照不同的雾化形式可以将喷雾干燥机分为气流式雾化、压力式雾化和离心式雾化。
1、气流式雾化利用压缩空气（或水蒸气）高速从喷嘴喷出并与另一通道输送的料液混合，借助空气（或蒸气）与料液两相间相对速度不同产生的摩擦力，把料液分散成雾滴。气流式雾化器的结构简单，处理对象广泛，但能耗大。
2、压力式雾化：液体在压力式雾化喷嘴内部高速流动，液体从压力式雾化喷嘴中喷出后从液柱形状分裂为雾滴，雾滴在气体中再一次进行破碎
3、离心式雾化利用高速旋转的盘或轮产生的离心力将料液甩出，使之与干燥介质接触形成雾滴。离心式雾化器受进料影响（如压力）变化小；控制简单。
喷雾干燥机是^广泛使用的颗粒的形成和干燥的工业过程。喷雾干燥机是干燥固体从液体原料的粉末，颗粒或附聚物颗粒形式适合于连续生产。喷雾干燥是理想的，当^终产品必须符合^的质量标准，关于粒度分布，残留水分含量，堆积密度和粒子形态。 近...
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