物料粉碎时，对物料的作用力主要有压缩、撞击、研磨、劈裂、截切等，但多数情况下，作用于物料的力是上述几种力的联合作用。
（1）压碎：物料置于两个粉碎面之间，施加压力后物料因压应力达到其抗压强度限而被粉碎。这种粉碎方式仅适用于脆性物料，如食品加工中常用的对辊粉碎机，如果对辊的线速度相等，为纯粹的挤压过程。则
（3）磨碎：物料在两工作面或各种形状的研磨介质之间受到摩擦、剪切作用而被磨削成为细粒，多用于小块物料或韧性物料的粉碎。
（4）剪切破坏：用一个平面和一个带刀棱的工作表面剪切物料，物料沿剪切力作用线的方向破裂。这是一种能耗较低的粉碎方式，可用以粉碎韧性物料，如对辊磨粉和磨碎过程。在磨碎过程中，物料与物料或物料与机件表面之间在一定的压力和相对运动条件下，物料表层受剪切力的作用，当剪应力达到物料的剪切强度限时，物料就经层层剥落而粉碎。
随着人类生活水平的提高，各国均在提高人们的生活和质量，在此种情况下，人们对美的追求已不满足原来的水平了，怎样更天然，如何更有效更高的提高生物利用度已成为人们关注的重点。 目前，细胞级超微粉碎技术在医药、保健食品、化妆...
9、适合一般粉碎机难以粉碎的韧性、纤维状、海绵状、含油率高、含糖量高的物料的粉碎作业，对硬性和脆性物料粉碎效果也很佳。 10、粉碎腔带有冷却水夹套，可调节水的温度、流量来控制粉碎腔的温度。也可配置强制冷系统，使物料在...
一般的低温超微粉碎机指冷媒低于零度以下，但超低温现在还没有一个固定标准；常见的超低温粉碎机冷媒使用液氮最多，最低可以使用在零下°，一般的物料在低温时脆性增大，所以能够提高效率，但在使用过程中，要考虑效率提高部分能不能大...
中药细胞超微粉碎技术，是以生物细胞破壁为目的粉碎作业。中药经细胞级微粉碎后能有效提高药效和生物利用度，可以减少饲药量。经过此技术处理的动植物药，其破壁细胞中的内容物可直接接触溶媒而溶出；将其直接混入饲料中喂食即可。另一方面，细胞...
1、原料的含水量。超微粉碎机对物料的含水量要求很高，一般不能超过10%，因为粉体越细，水分就充分的出来，增加了物料的比重，使多个粒子粘在一起。若物料含水量较高就会粉碎增加了很大的难度，从而产量也随之降低。 2，进料细...
影响超微粉碎机粉碎效果的常见因素有： 1、药材的含水量多少 超细超微粉碎机对药材含水量要求很高，药材含水量不能超过10%，因为粉体越细，水分就出来地越充分，不仅增加了物料的比重，还会使多个粒子粘在一起。若含水量含水量较高不仅会...
