物料粉碎时，对物料的作用力主要有压缩、撞击、研磨、劈裂、截切等，但多数情况下，作用于物料的力是上述几种力的联合作用。
（1）压碎：物料置于两个粉碎面之间，施加压力后物料因压应力达到其抗压强度限而被粉碎。这种粉碎方式仅适用于脆性物料，如食品加工中常用的对辊粉碎机，如果对辊的线速度相等，为纯粹的挤压过程。则
（3）磨碎：物料在两工作面或各种形状的研磨介质之间受到摩擦、剪切作用而被磨削成为细粒，多用于小块物料或韧性物料的粉碎。
（4）剪切破坏：用一个平面和一个带刀棱的工作表面剪切物料，物料沿剪切力作用线的方向破裂。这是一种能耗较低的粉碎方式，可用以粉碎韧性物料，如对辊磨粉和磨碎过程。在磨碎过程中，物料与物料或物料与机件表面之间在一定的压力和相对运动条件下，物料表层受剪切力的作用，当剪应力达到物料的剪切强度限时，物料就经层层剥落而粉碎。
国外低温粉碎在５0年代便已发展成熟，特别是在美、日等发达，已经有多家工厂利用液氮冷却粉碎废轮胎等来回收橡胶。在国内，低温粉碎在中草药和龟鳖的加工方面已有应用，例如福寿仙保健品就是利用了低温粉碎来加工龟鳖制成龟鳖丸。另外，一些药品...
1、中药细胞破壁后，它所具有的良好的吸收性、溶解性、化学活性、生物活性等优点，对人体有好的利用价值。 3、解决了重要长期困扰相关产业发展的一个难题——使用复杂、费时和不方便。利用这项技术可制成...
一般的低温超微粉碎机指冷媒低于零度以下，但超低温现在还没有一个固定标准；常见的超低温粉碎机冷媒使用液氮最多，最低可以使用在零下°，一般的物料在低温时脆性增大，所以能够提高效率，但在使用过程中，要考虑效率提高部分能不能大...
5、结久耐用，经济合算。刀片为日本特殊钢材，与高级剃须刀同质，粉碎100-200kg饮片也不用换刀。 6、超高速电机设计，药材粉碎细度高，粉碎范围广：三七、山姑、乳香、没药、阿胶、菟丝子、海马、黄芪等均能很好粉碎。...
采用医药允许的不锈钢材质，符合GMP要求，生产过程全密闭，没有粉尘溢出，物料无损耗；适应性强，对多门类、多品种，特性各异，差别很大的各种中药都可适应；动物药、矿物药、韧性的、脆性的、高硬度的、低硬度的、含纤维量大的、含油率高的、...
采用复合（透明、双层钢化中空玻璃）隔声罩，噪音大大降低。C易拆卸(组装）、易清洗、易换料。可用水、压缩空气、酒精、蒸汽等清洗、消毒。操作简便：容量优秀适配、确保物料完全排出，操作和换料简便。维护方便：结构紧凑、占地面积小，维修养...
