物料粉碎时，对物料的作用力主要有压缩、撞击、研磨、劈裂、截切等，但多数情况下，作用于物料的力是上述几种力的联合作用。
（1）压碎：物料置于两个粉碎面之间，施加压力后物料因压应力达到其抗压强度限而被粉碎。这种粉碎方式仅适用于脆性物料，如食品加工中常用的对辊粉碎机，如果对辊的线速度相等，为纯粹的挤压过程。则
（3）磨碎：物料在两工作面或各种形状的研磨介质之间受到摩擦、剪切作用而被磨削成为细粒，多用于小块物料或韧性物料的粉碎。
（4）剪切破坏：用一个平面和一个带刀棱的工作表面剪切物料，物料沿剪切力作用线的方向破裂。这是一种能耗较低的粉碎方式，可用以粉碎韧性物料，如对辊磨粉和磨碎过程。在磨碎过程中，物料与物料或物料与机件表面之间在一定的压力和相对运动条件下，物料表层受剪切力的作用，当剪应力达到物料的剪切强度限时，物料就经层层剥落而粉碎。
1、小巧美观、重量轻、可任意移动；具有操作简便、不震动、噪音低，既省电又安全等特点，特别适合用于诊所、医院药房的中药粉碎、药店、保健品销售柜台代客加工、研究所、实验室小样分析和家庭食品粉碎等；替代传统捣药臼，工作效率可提高50倍...
其速度快,瞬间即可完成,能大限度地保留粉体的生物活性成分,有利于制成高质量的中药粉剂,如天麻微粉外观色泽即比天麻细粉浅。 微粉碎和超微粉碎技术是近几十年发展起来的。因为目前,将中药材超微粉或细胞破壁粉,用于中一门新技...
1、细度高：用于矿物超细粉碎可达到微米或纳米级，用于植物细胞破壁粉碎，平均粒经可达5微米以细。 超细粉体加工，是我国现代化工业许多领域急待解决的难题，也是充分利用材料潜能、节省国内矿物资源，提高粉体产品附加值的重要手...
针对中药这种特殊的产品，粉碎室内有三个不同粉碎形式的粉碎区，可适应多种类型物料的粉体。粉碎区结构特殊，粉碎粒度细（粒度细-120—300目）。因为，粉碎区的动能小于第二粉碎区（直径由小变大）齿与粉碎刀具的间隙也由大到...
１、低温粉碎，．可粉碎常温下难以粉碎的物料、热敏性及受热易变质，易分解物质。具有广阔的应用前景，巨大的潜在市场。 ２、采用空气涡轮制冷可以避免常规的液氮致冷，．亦匆需将物料冷却到脆化程度，只需冷却至硬化状态，就能有效...
1、提高药物生物利用度：超微粉碎应用细胞破壁粉碎方法获得细胞级微粉，物料颗粒径在5—10ba'n以下，一般药材破壁率≥95％，更有利于有效成分的迅速释放，药物的溶出速度与药物的颗粒比表面积呈正相关，比表...
