物料粉碎时，对物料的作用力主要有压缩、撞击、研磨、劈裂、截切等，但多数情况下，作用于物料的力是上述几种力的联合作用。
（1）压碎：物料置于两个粉碎面之间，施加压力后物料因压应力达到其抗压强度限而被粉碎。这种粉碎方式仅适用于脆性物料，如食品加工中常用的对辊粉碎机，如果对辊的线速度相等，为纯粹的挤压过程。则
（3）磨碎：物料在两工作面或各种形状的研磨介质之间受到摩擦、剪切作用而被磨削成为细粒，多用于小块物料或韧性物料的粉碎。
（4）剪切破坏：用一个平面和一个带刀棱的工作表面剪切物料，物料沿剪切力作用线的方向破裂。这是一种能耗较低的粉碎方式，可用以粉碎韧性物料，如对辊磨粉和磨碎过程。在磨碎过程中，物料与物料或物料与机件表面之间在一定的压力和相对运动条件下，物料表层受剪切力的作用，当剪应力达到物料的剪切强度限时，物料就经层层剥落而粉碎。
１、低温粉碎，可粉碎常温下难以粉碎的物料、热敏性及受热易变质，易分解物质。具有广阔的应用前景，巨大的潜在市场。 ２、采用空气涡轮制冷可以避免常规的液氮致冷．亦匆需将物料冷却到脆化程度，只需冷却至硬化状态，就能有效地将...
细胞破壁是一种超微粉剂加工技术，中药若采用常规方式粉碎，其单个粒子常由数个或数十个细胞所组成，细胞的破壁率低。中药材细胞破壁超微粉碎加工技术可以把药材有效成分充分释放出来。 细胞破壁后，细胞内的水份油份迁出，使微粒子...
微米中药是指能保持中药固有药效学物质基础的、粒度为微米级的新型中药。微米中药包括微米中药材、中药微米提取物和微米中药制剂。将微米技术引入中药制造领域，可改变传统中药“粗、黑、大”的面貌，使之成为质量温度可...
中药超微粉碎机可以改善成品品质，通过细胞级微粉碎，使药效成份充分释出，生物利用度高。在确保疗效的前提下，可以减少用药量；成品品质稳定可控。提高成品档次，通过细胞级微粉碎，结合表面改性、粒子设计、复合化或精密包覆等应用技术工艺，为...
超微粉碎机因物料呈流态化且每一颗粒具有相同的受力状态，自有粘性作用可使成品形成分散均匀和精密复合化的微粒子团，增加密实度和提高生物利用度，提高微粉碎效果和技术。具有以下先进技术： 1、机电一体化技术：实现超微粉碎机的...
1、中药细胞破壁后，它所具有的良好的吸收性、溶解性、化学活性、生物活性等优点，对人体有好的利用价值。 3、解决了重要长期困扰相关产业发展的一个难题——使用复杂、费时和不方便。利用这项技术可制成...
