物料粉碎时，对物料的作用力主要有压缩、撞击、研磨、劈裂、截切等，但多数情况下，作用于物料的力是上述几种力的联合作用。
（1）压碎：物料置于两个粉碎面之间，施加压力后物料因压应力达到其抗压强度限而被粉碎。这种粉碎方式仅适用于脆性物料，如食品加工中常用的对辊粉碎机，如果对辊的线速度相等，为纯粹的挤压过程。则
（3）磨碎：物料在两工作面或各种形状的研磨介质之间受到摩擦、剪切作用而被磨削成为细粒，多用于小块物料或韧性物料的粉碎。
（4）剪切破坏：用一个平面和一个带刀棱的工作表面剪切物料，物料沿剪切力作用线的方向破裂。这是一种能耗较低的粉碎方式，可用以粉碎韧性物料，如对辊磨粉和磨碎过程。在磨碎过程中，物料与物料或物料与机件表面之间在一定的压力和相对运动条件下，物料表层受剪切力的作用，当剪应力达到物料的剪切强度限时，物料就经层层剥落而粉碎。
1、提高药物生物利用度：超微粉碎应用细胞破壁粉碎方法获得细胞级微粉，物料颗粒径在5—10ba'n以下，一般药材破壁率≥95％，更有利于有效成分的迅速释放，药物的溶出速度与药物的颗粒比表面积呈正相关，比表...
该低温粉碎机系统在物料粉碎过程中，其冷源形成一个闭路循环系统，使能源得到充分利用，节省能耗：粉碎用的冷源温度可降至负196度，根据物料的脆化点温度，在粉碎过程中其温度可调控，选择佳粉碎温度，降低能耗：粉碎细度可达到10-1000...
这里只讲下一些十分有用的小窍门。投料时好投到刀片中心螺丝上，这样有利于物料迅速均匀的向四周散开，使得粉碎即快又细；投料速度要少而快，即一次少投点但频率要快，综合下来看，比其他方法粉碎速度快且省设备；本机配备了三种刀型的刀片，如果...
1、细度高：用于矿物超细粉碎可达到微米或纳米级，用于植物细胞破壁粉碎，平均粒经可达5微米以细。 超细粉体加工，是我国现代化工业许多领域急待解决的难题，也是充分利用材料潜能、节省国内矿物资源，提高粉体产品附加值的重要手...
中药细胞超微粉碎技术，是以生物细胞破壁为目的粉碎作业。中药经细胞级微粉碎后能有效提高药效和生物利用度，可以减少饲药量。经过此技术处理的动植物药，其破壁细胞中的内容物可直接接触溶媒而溶出；将其直接混入饲料中喂食即可。另一方面，细胞...
是利用空气分离、重压研磨、剪切的形式来实现药材超微粉碎的设备。在中药生产过程中，药材粉碎是一道常见工序，药材在粉碎过程中，应尽量保持药物的组分和药理作用不变。而超微粉碎机在中药材粉碎方面就具有较多优势。 用超微粉碎机...
