物料粉碎时，对物料的作用力主要有压缩、撞击、研磨、劈裂、截切等，但多数情况下，作用于物料的力是上述几种力的联合作用。
（1）压碎：物料置于两个粉碎面之间，施加压力后物料因压应力达到其抗压强度限而被粉碎。这种粉碎方式仅适用于脆性物料，如食品加工中常用的对辊粉碎机，如果对辊的线速度相等，为纯粹的挤压过程。则
（3）磨碎：物料在两工作面或各种形状的研磨介质之间受到摩擦、剪切作用而被磨削成为细粒，多用于小块物料或韧性物料的粉碎。
（4）剪切破坏：用一个平面和一个带刀棱的工作表面剪切物料，物料沿剪切力作用线的方向破裂。这是一种能耗较低的粉碎方式，可用以粉碎韧性物料，如对辊磨粉和磨碎过程。在磨碎过程中，物料与物料或物料与机件表面之间在一定的压力和相对运动条件下，物料表层受剪切力的作用，当剪应力达到物料的剪切强度限时，物料就经层层剥落而粉碎。
粘性、油性物料一直是粉碎的难点。因为粉碎时随着细度和温度的升高，物料里所含的液体成分不断的析出，造成筛网堵塞，出料不畅，只能停机处理。根据这种状况，总结出了一些经验，以方便广大用户。 1、，我们在设备内部作了一些改动...
细胞破壁技术是一种超微粉剂加工技术，对中药临床应用是一场革命，中药材细胞破壁超微粉碎后的药效释出，药性变化，治疗效果方面有质的飞跃变化。一般人体细胞大小为 。中药材的有效成份通常分布于细胞内与细胞间质，而以细胞内为主...
众所周知，纳米是一种度量单位，1纳米微1/100万微米，即1毫微米，纳米中药是指运用纳米技术，制造粒径小于100纳米的中药有效成分、有效部位、原药及其复方制剂。前期研究表明，对某些矿物药进行纳米化处理，可出现某些新的药效学特性。...
1、该超低温粉碎机根据物料的脆化点温度，在粉碎过程中其温度可调控，选择佳粉碎温度，实现超低温粉碎，物料的防爆，防氧化，热敏性物料，纤维性物料的难题能得到较理想的效果，物料在低温下产生脆性，能得到良好的综合效果。 9、...
这里只讲下一些十分有用的小窍门。投料时好投到刀片中心螺丝上，这样有利于物料迅速均匀的向四周散开，使得粉碎即快又细；投料速度要少而快，即一次少投点但频率要快，综合下来看，比其他方法粉碎速度快且省设备；本机配备了三种刀型的刀片，如果...
一般的低温超微粉碎机指冷媒低于零度以下，但超低温现在还没有一个固定标准；常见的超低温粉碎机冷媒使用液氮最多，最低可以使用在零下°，一般的物料在低温时脆性增大，所以能够提高效率，但在使用过程中，要考虑效率提高部分能不能大...
